PowerPointには一括で削除するボタンがありません。「アニメーション ウィンドウ」でスライドごとに削除するか、「スライド ショーの設定」で「アニメーションを表示しない」にチェックを入れる必要がありますが、後者は再生時にしか効きません。このツールなら、ファイルの全スライドからアニメーションを一度に削除できます。

選択した場合のみ削除されます。画面切り替えとアニメーションは別々のチェックボックスになっており、初期設定ではどちらもオンです。

アニメーションのタイムラインが動画や音声の再生も制御しているスライドでは、タイムラインが保持されるため、メディアはこれまでどおり再生されます。その理由で保持されたスライドの枚数もツールに表示されます。

いいえ。すべてブラウザ内で処理され、ファイルがデバイスから外に出ることはありません。

はい。「PowerPointに画面切り替えを追加」ツールを使えば、すべてのスライドに統一感のあるすっきりとした画面切り替えを1つ設定できます。